В Воронежской области предприятия сельского хозяйства стали производить больше молока и мяса, а также в регионе почти в два раза увеличилось поголовье свиней.
В Воронежской области поголовье свиней выросло в 1,7 раз за прошедший год. Об этом сообщила пресс-служба Воронежстата в пятницу, 26 января.
Поголовье свиней насчитывает 1,1 млн голов. Крупного рогатого скота в регионе — 299 тысяч голов. Этот показатель уменьшился на 2% по сравнению с 2016 годом. А вот овец и коз стало на 15% меньше в области, и сейчас их насчитывается 21 тысяча.
На 15% увеличились объемы производимого мяса по сравнению с 2016 годом, на 7% — объемы молока, а на 1% — производство яиц. За минувший год с одной коровы надоили в среднем 6,5 тысяч килограммов молока, аиз расчета на одну курицу-несушку получили около 278 яиц.
За 2017 год в регионе выросло производство сливочного масла, сыров, мясных консервов, переработанного картофеля, джемов и ракообразных моллюсков, а больше всего увеличились объемы производства кондитерской продукции.