В январе-феврале текущего года птицеводческие хозяйства всех категорий, зарегистрированные в Ставропольском крае, выпустили 64 тысячи тонн мясной продукции.
В годовом исчислении совокупный объем производства мяса птицы увеличился на 8,8%, сообщает «Коммерсантъ – Юг России» со ссылкой на пресс-службу регионального министерства сельского хозяйства. Вклад сельскохозяйственных организаций вырос на 9,4% (57,3 тысячи тонн).
Птицеводческие комплексы Ставропольского края обеспечивают полный цикл производства разнообразной продукции из мяса птицы. Помимо содержания родительского стада, выращивания бройлеров и переработки продукции, на территории действуют вспомогательные предприятия: комбикормовые цеха и заводы, оптовые базы и розничные сети, складские комплексы и логистические центры.
Выпуск 83% мяса птицы в Ставропольском крае приходится на мощности лидера сектора птицеводства — ЗАО «Ставропольский бройлер» группы агропредприятий «Ресурс».
Источник: «Мясной Эксперт»